Resep Steak Sapi Lezat Dan Menggoda

Makanan yang sering dimakan di restaurant kini bisa anda nikmati setiap saat dirumah anda. Anda bisa membuat sendiri masakan restaurant yang sangat populer seperti steak sapi. Cara untuk membuat makanan ini tidak sesulit yang dibayangkan. Anda bisa membuatnya dengan cara yang sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang tentunya tidak ada duanya. Bahan yang digunakan juga tidak terlalu sulit untuk dibeli bahkan ada banyak di pasar tradisional. Langkah awal yang harus dilakukan jika anda ingin membuat menu istimewa ini adalah mempersiapkan bahan yang akan digunakan.

Bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat steak daging sapi adalah:

  • 500 gram daging sapi yang diiris tipis. Setelah diiris, anda bisa memukul mukul daging dengan menggunakan ulekan agar nantinya daging bisa empuk saat dimasak
  • merica halus 1p2 sendok teh
  • margarine
  • pala 1p4 butir yang dihaluskan
  • Garam secukupnya

Bahan untuk membuat Saus:

  • Cengkeh 2 butir
  • pala dimemarkan 1/4 butir
  • saus tomat 1 sendok makan
  • kecap manis 1/2 sendok makan
  • air kaldu atau susu 1/2 gelas

Bahan Pelengkap steak sapi:

  • kentang goreng dari 1p2 kg kentang
  • 200 gram buncis muda yang direbus
  • 200 gram wortel yang potong-potong memanjang lalu direbus

Cara Membuat steak sapi:

Cara untuk membuat steak dari daging sapi ini bisa dimulai dengan memasak daging steaknya terlebih dahulu. Anda bisa melumuri daging dengan Erica, lalu garam dan juga bubuk pala. Setelah itu panaskan margarine sedikit saja di atas pan untuk membuat steak grille atau bisa juga menggunakan pan biasa. Setelah margarine panas, anda bisa menggorengnya hingga benar benar matang. Setelah daging matang, anda bisa meletakkannya diatas piring saji yang sudah disiapkan.

Setelah itu, anda bisa memulai untuk membuat saus untuk steak sapi. Bahan bahan seperti air kaldu dimasukkan dulu ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan cengkeh, saus tomat, kecap manis, dan juga cengkeh. Setelah semua bahan masuk, aduk hingga rata. Biarkan kuah mendidih dan masak hingga menyusut dan kental.

Selanjutnya adalah proses untuk penyajian. untuk menyajikan steak ini, anda bisa menaruh daging diatas piring, beri kentang, buncis dan juga wortel. Tata seperti steak yang ada di restaurant. Langkah yang terakhir adalah menyiramkan saus diatas steak yang telah matang.

Steak sapi sudah siap untuk dihidangkan. Anda bisa membuat lebih dari satu steak dengan cara ini. Masakan ini sangat sederhana namun memiliki cita rasa yang juga sangat lezat. Anda tidak perlu untuk membelinya di restaurant karena bisa membuat sendiri dirumah. Anak dan suami akan sangat menyukai masakan anda yang satu ini.

 

Oleh: menumasakan.xyz

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *