Resep Sahur Sederhana

Bulan puasa adalah bulan yang sangat dinantikan oleh umat Islam. Ada banyak kebahagiaan yang bisa dirasakan ketika berpuasa. Salah satu moment yang juga bisa menjadi waktu yang sangat menyenangkan adalah ketika waktu sahur. Ketika waktu sahur terkadang sangat sulit untuk membangunkan keluarga dan bahkan sangat malas untuk memasak yang ribet. Sahur simple bisa menjadi solusi yang pas untuk anda yang ingin membuat sajian lezat diwaktu sahur.

Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan yang lezat dan cocok untuk sahur yakni Ca brokoli dengan saus tiram. Masakan ini sederhana dan juga memiliki kandungan gizi yang baik. Anda bisa memulai dengan menyiapkan bahannya terlebih dahulu.

Bahan yang disiapkan untuk resep Sahur simple adalah :

  • 1 brokoli dengan ukuran sedang yang dipotong dan kemudian direndam dengan air garam
  • jagung manis 1 buah yang sudah disisir
  • wortel 1 buah yang dipotong korek api
  • bawang bombay 1 yang di cincang kasar
  • bawang putih 4 siung, dicincang halus
  • cabai merah 2 buah iris besar
  • saus tiram (secukupnya)
  • gula merah secukupnya
  • garam halus secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

  • cara untuk membuat menu Sahur simple ini adalah dimulai dengan menumis bumbu terlebih dahulu yakni bawang putih, bawang Bombay, dan juga cabe merah hingga layu.
  • Selanjutnya anda bisa memasukkan wortel dahulu, disusul brokoli dan juga jagung. Masak sebentar.
  • Jika sudah, anda bisa memasukkan sedikit air agar sayuran empuk dan matang. Air yang dimasukkan jangan terlalu banyak namun buat agar sayuran menjadi basah. Namun jika anda ingin memberi kuah yang cukup banyak juga bisa namun nantinya bumbu yang harus dimasukkan juga bisa ditambahkan.
  • Setelah air dimasukkan dan mulai panas, jangan lupa untuk memasukkan bumbu seperti garam, merica, gula dan juga saus tiram sesuai dengan selera anda. Jika sudah semua bahan dimasukkan, masak hingga mendidih dan sayuran masak. Supaya lebih cepat masak maka anda bisa menutupnya sebentar wortel adalah sayuran yang paling lama empuk.
  • Jika merasa kurang yakin dengan rasa masakan Sahur simple anda bisa mencicipinya dan menambahkan apa yang dirasa kurang. Setelah itu makanan sudah bisa diangkat dan dihidangkan.

Masakan ini sangatlah sederhana dan bisa anda buat dengan cepat. Anda tidak perlu merasa bingung lagi ketika ingin membuat sajian sayur yang sehat dan juga praktis. Bahan yang digunakan sangatlah sederhana namun mengandung banyak gizi dan vitamin sehingga bisa membuat puasa anda tetap semangat meskipun banyak aktifitas. Anda bisa mencoba untuk memasaknya di rumah. Jika ingin mengganti bahan Sahur simple atau menambahkan bahan seperti kentang juga sangat diperbolehkan. Selain itu, anda juga bisa menambahkan daun bawang atau bawang goreng agar lebih menggugah selera.

 

Oleh: menumasakan.xyz

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *